Food Truck Cambuí Campinas 

Food Trucks no Cambuí em Campinas

Quem nunca pegou uma baladinha ou parou em algum barzinho para tomar uma cervejinha com amigos no Cambuí? Um bairro nobre da Região Central do município.

O Cambuí se estende desde a região da Via Norte-Sul até o Centro de Convivência. Possui uma infraestrutura bastante completa, com mercados, lojas, restaurantes, bares, hotéis, clubes, teatros etc.

O Cambuí tem o Centro a oeste, o Bosque ao sul, o Taquaral ao norte, o Guanabara a noroeste, a Nova Campinas, o Jardim Planalto e a Chácara da Barra a leste. Praticamente toda pessoa que vem para Campinas acaba conhecendo o Cambuí, é sem dúvidas um dos bairros mais badalados da Cidade de Campias.

É fácil encontrar Food trucks no bairro Cambuí em Campinas?

Olha, para ser bem sincero, nem sempre! Por ser um bairro muito movimentado, o que mais impede de encontrar food trucks é o local para estacionar os trailers e/ou caminhões. Mas isso tem mudado, recentemente os donos de food trucks tem feito parcerias com comerciantes no Cambuí, e tem dado certo, também recentemente foi inaugurado um Food Park no Cambuí o que trouxe uma ótima oportunidade de encontrar o melhor da gastronomia sobre rodas no bairro.

Quer saber como encontrar Food Trucks no Cambuí em Campinas? O segredo é ficar ligado na agenda dos food trucks em Campinas.

Cambuí começa junto com a própria história de Campinas.

O lugar onde hoje se localiza a Praça 15 de Novembro foi um dos três descampados (ou campinhos, ou campinas) a partir dos quais o núcleo urbano de Campinas se formou, ainda no século XVIII. Um dos caminhos que ligavam dois desses campinhos (o do futuro Largo de Santa Cruz e o lugar onde, no futuro, seria construído o viaduto “Laurão” ou mias conhecido como ponte do Laurão) passava mais ou menos onde é a atual Rua Coronel Quirino. Ele era repleto dos arbustos denominados cambuís, o que se tornou uma referência para a população, que passou a chamar a região de “cambuizal”.

Foto capa by blog Combuca.